شوربه الجمبرى بالكريمه

من الشوربات اللذيذة والمفيدة جنسيا للرجل لاحتوائها على الجمبري والفسفور هى شوربه الجمبرى بالكريمه :

المقادير :
نصف كيلو جرام جمبري مقطع قطع صغيرة
قليل من الملح
فلفل أسود
3 ملاعق كبيرة خل أبيض
3 ملاعق كبيرة دقيق
2 كوب ماء
بقدونس مفروم للتزيين
عصير ليمون

الطريقة :

يقطع الجمبري إلي قطع صغيرة ويوضع عليه الملح والفلفل الأسود والخل الأبيض لمدة ربع ساعة ثم يصفي من الخل .
يوضع الجمبري علي النار مع قليل من الزبدة وملعقة من الزيت حتى يحمر .

يخلط الماء مع الدقيق ويضاف إليه القليل من الملح والبهارات والفلفل الأسود ثم يخلط .

يضاف خليط الدقيق إلي الجمبري ويخلط جيداً حتى يصبح مثل الكريمة السائلة وتترك لمدة ربع ساعة مع التحريك المستمر .
تصب الشوربة في طبق التقديم مع قليل من عصير الليمون وتزين بقليل من الكزبرة والبقدونس المفروم .