تقوم شركتا كوكاكولا وبيبسي بتغيير الوصفة الخاصة بالمشروبات التي تنتجها الشركتان وذلك لتجنب الإلزام القانوني بوضع ملصق يحذر من السرطان على العبوات . وقد سبق إدخال هذا التغيير في وصفة المشروبات في كاليفورنيا ولكنه سيعمم في جميع أنحاء الولايات المتحدة . وتشمل الوصفة الجديدة لتلوين الكراميل في المشروبات نسبة أقل من مادة 4-methylimidazole أو (4 -MEI) وهي مادة كيميائية أضافتها ولاية كالفورنيا إلى قائمتها الخاصة بالمواد المسببة للسرطان . وتقول شركة كوكا كولا إنه لا يوجد خطر صحي لتبرير هذا التغيير . وقال اتحاد المشروبات الأمريكية الذي يمثل هذه الصناعة على نطاق واسع إنه تم إيجاد صلة بين هذه المادة الكيميائية ومرض السرطان في الفئران التي استخدمت للتجارب، وذلك وفقا لإحدى الدراسات، ولكن ليس هناك دليل أن هذه المادة تمثل خطرا صحيا على الإنسان . وقالت المتحدثة الرسمية للشركة ديانا غارزا-سيارلانت لوكالة أنباء الأسوشيتد برس إنهم أرادوا ضمان أن منتجاتهم " لن تكون عرضة للمطالبة بوضع تحذير ليس له ...
